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携手阿里数字乡村 那坡八角桂皮飘香更远

时间:2021-09-04 14:33来源:民生网点击: 字体: [ ]
每年9月,深藏于中越边界深山之中的那坡县,如约迎来了一年中最为馨香、也最为繁忙的时刻。隶属于广西壮族自治区百色市的那坡县,地处属南亚热带季雨林植被区,植被资源丰富。

每年9月,深藏于中越边界深山之中的那坡县,如约迎来了一年中最为馨香、也最为繁忙的时刻。隶属于广西壮族自治区百色市的那坡县,地处属南亚热带季雨林植被区,植被资源丰富。热量丰富、水分充沛、光照充足的良好生态环境及肥沃的红土地,为八角和桂皮的生长提供了绝佳的条件。作为人类较早使用的香料,八角和桂皮这两种具有食用、药用等功能的芳香植物,在那坡已有上千年的栽培历史。加之传统的生产农艺和加工工艺,那坡八角“色泽好、香味浓、无污染、品质优”、桂皮“皮厚色润、含油率高、味辛香偏辣”的特征使其在激烈的市场竞争中脱颖而出,在国内外市场广受好评。

2004年,那坡被国家质量监督检验检疫总局确定为“八角农业标准化示范区”,国家林业局授予那坡“中国八角之乡”荣誉称号,2017年更是被确定为广西“十珍”品牌之一。目前那坡县也成为广西壮族自治区八角重点生产基地县,全县有大红八角面积30多万亩,其中三分之一的八角林已进入盛产期,年产八角花10万吨以上。那坡桂皮(肉桂)也被纳入“广西肉桂”这一国家地理标志产品保护范围,栽培、抚育、采收和加工的全过程有严格的技术要求,在有计划有步骤地开发大规模营造桂皮林地的基础上,那坡开启了桂皮生产的新篇章。

与八角和桂皮“相处日久”,当地农民已经形成了一套兼具传统与现代的产业经营模式。为了最大程度地保护成品,八角和桂皮的采收仍沿用人工采摘的形式,每到丰收季,那坡农民便上树采摘割取果实,以确保采收的果实能加工出优质品。与此同时,采收的时机同样重要,一般选在晴天进行,以免因采收后的果实堆放时间过长而发霉变质,降低产品质量。在确保质量的基础上,那坡八角和桂皮的种植逐渐由传统生产方式向产业化、规模化、集约化的模式转变,引入新型技术解决八角桂皮的低产问题,并不断开拓相关产品的全新应用场景。目前,那坡八角和桂皮已经不仅是餐桌上的调味品,经由有针对性的深加工,那坡的八角和桂皮产品已成为化妆、医药等行业的重要原料,发展前景十分广阔。

据了解,那坡八角及桂皮产品凭借其优良品质风靡市场,然而随着消费升级大势与多元化消费潮的到来,那坡八角和桂皮在走通线下销售“旧路”的同时,还要直面产业升级及开通更多销售渠道等一系列发展需求带来的新挑战,求新求变的那坡人就此开始探索让八角桂皮“走出去”的新路径。2018年,那坡入选国家电子商务进农村综合示范县,那坡八角桂皮正式开始了电商网货化进程。以此为开端,那坡积极寻求数字业务的合作伙伴,期待引入互联网电商营销等新模式助力产业发展。目前,那坡已与阿里巴巴数字乡村业务实现强强联合,在打造那坡八角和桂皮品牌、全域资源产销对接等方面展开了诸多尝试,使得数字技术成为那坡本地产业发展振兴的“新引擎”。

阿里数字乡村的愿望,是让县域真正好的产品被更多人看到。通过天猫超级原产地IP,阿里数字乡村整合淘宝、天猫、盒马、数字农业、钉钉、阿里云、阿里社区电商事业群等众多力量、并辅以个性化的落地系列营销举措,助力那坡八角和桂皮产业带升级,打造产地名片。这也意味着,在互联网技术的全面助力下,那坡八角和桂皮产业将走向更大的市场,迎来新的征程。在连接新市场和产地的过程中,阿里数字乡村的数字解决方案将会为那坡当地乡村振兴注入更多活水,那坡人也期待让全国更多的消费者都能感受到这种特色食品带来的美味与健康。

现在,正是八角采摘的时节。快去淘宝店“老友购”内搜索那坡,即可一键直达“八角之乡”,开启一段独特的辛香寻味之旅,让那坡的香气触手可及。

 

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